傳統 :在馬其頓內有許多古希臘城市如Pella佩拉，Sindos和Pydna出產優質葡萄酒而聞名。考古發現馬其頓時代公元前340年）的隕石坑，啟發了馬其頓葡萄酒瓶的設計，見證葡萄酒的一個長期在這一領域的種植傳統。

位置：葡萄園位於馬其頓北部和中部的丘陵農村。

土壤：明亮的砂質粘土，含有豐富的礦物質。

其它土壤：石灰

氣候：馬其頓北部有足夠的濕度平衡。氣候溫和，具有足夠的濕度讓葡萄有完美成熟;長夏天，小雨和涼爽的夜晚。

品種組成：希臘本土Xinomavro和梅洛葡萄。

收成：10月10日直到10月尾。

分類：馬其頓保護產區

釀造技術：經典葡萄酒的釀造方法，為了獲得光滑的丹寧酸而短時間內的表皮接觸。

釀酒師的評予：明亮的寶石紅色，一股淡淡的紫羅蘭，年青和新鮮的標誌。成熟紅色水果一樣帶有紅醋栗香味。柔和的單寧提供了絲般的感覺。

最佳配餚：一款可配合多款佳餚的飲用葡萄酒，特別是意大利麵條肉醬，香腸比薩餅，索瓦蘭吉和其他燒烤肉類。