奧德修斯玫瑰紅

地點：葡萄園覆蓋並擴展到整個色雷斯馬羅尼亞西南的低山，給人的印象是一個巨大的圓形劇場俯瞰愛琴海。

土壤:厚層泥岩組織出.一個暗紅色土壤。

底土：片狀和顆粒狀。

氣候：溫和多雨的冬季和舒適的春季氣溫。在夏季，因北風關係令環境得到降溫。

品種組成：瑪雲地和西拉

分類：依斯瑪維歌斯(馬羅尼亞)受保護地理產區的新歐盟標誌(簡稱PGI)

釀製技術：大約70％的紅色水果被榨碎，注入紅色的發酵桶和浸漬8-24小時內冷藏。其餘的30％立即剝掉果皮，以避免過多的顏色在成品酒中。粉色果汁經淨化後,放在不銹鋼罐中保持冷發酵，以保持新鮮感和芳烴。

釀酒師的註釋：一種新鮮的玫瑰花瓣的芬芳香味，糖果味，草莓味和黑胡椒味佔了主導地位。一種可愛的豐富強烈的風味口感，平衡和順滑。一種有強烈風格的葡萄酒，尤其適合溫暖的夏日。

飲用建議：最好在8-10°C間作為開胃酒或冰鮮食品，如貝類，開胃菜，蔬菜湯，辣菜，溫和的奶酪，水果沙拉或海鮮燒烤。