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Moscato of Lemnos 麝香 |
產地: Lemnos蘭諾斯島上的平原。
土壤: 沙土壞。
底土: 富含礦物質。
氣候: 溫暖而晴朗,靠近大海並提供必須要的濕度。
種類: Moscato麝香葡萄。
收成: 8月底至9月初
分類: Lemnos蘭諾斯島地區性葡萄酒。
釀製技術:果皮在低溫下發酵,加了酒精後停止發酵,待它自然淨化。
特性: 金黃色的葡萄酒帶有一種復雜的香氣,蘊含玫瑰和橘子的香味, 且帶優雅和令人愉快的甜味。
最佳配餚: 可加冰作開胃酒或直接當餐後酒飲用。配合水果沙律、草莓餡餅、 蛋撻、雲呢拿雪糕或乳酪。
最佳儲貯/飲用溫度:8-10℃
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