產地:葡萄園位於Halkidiki霍爾基迪基半島,接近海邊,來自海風的優勢。
土壤:沙和黏土。
底土:深石灰。
氣候:溫和的地中海,在具有高陽光指數下生長和葡萄成熟的季節。
種類:50% Merlot梅樂葡萄和50%Limnio利姆尼亞葡萄。
分類:Halkidiki霍爾基迪基地區性葡萄酒。
釀製技術:古法釀製,為了提取丹寧酸有短時間與果皮接觸。
特性:明亮的紅色,強烈的結尾包含豐富果味。
最佳配餚: 配合烤肉、比薩和意大利粉。
最佳儲貯/飲用溫度:15-17℃